更新于:2010-09-16编辑:小肉熊
菜系及功效:理气调理食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
主料:猪肉(瘦)60克,洋葱(白皮)320克
调料:芡粉3克,盐3克,味精1克,酱油5克
1. 将洋葱洗净,切片;
2. 猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌制备用;
3. 起油锅,下洋葱炒香,调味,下猪瘦肉炒熟,下芡粉略炒即可,随量食用。
小帖士-健康提示:
健脾开胃、理气和中;
高血压病,高脂血症,冠心病属脾虚气滞者,症见食欲不振,食后微胀,体倦乏力,头目眩晕,胸闷不舒;脾虚有热,阴液亏损者均不宜食用本品。
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