生地乌骨鸡的做法

菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 月经不调食谱
口味：原本味      工艺：蒸

生地乌骨鸡的制作材料：

主料：乌骨鸡1200克
辅料：生地黄250克,麦芽糖150克

教您生地乌骨鸡怎么做，如何做生地乌骨鸡才好吃

1. 活杀乌骨鸡，去毛和内脏，洗净；
2. 将生地黄切成细丝；
3. 地黄丝与饴糖拌匀；
4. 放入鸡腹内，用线缝好，放瓷碗内；
5. 再置锅内，蒸至熟透即可。

小帖士-健康提示：
1. 强筋健骨，益精填髓；
2. 肾精亏损的腰背疼痛，遗精。

小帖士-食物相克：
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。