青少年食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

三样汤的做法

更新于:2010-09-14编辑:听风楼主

菜系及功效:便秘食谱 青少年食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味      工艺:

三样汤的制作材料:

主料:腌雪里蕻100克,黄豆芽300克,豆腐(北)200克
辅料:虾米50克
调料:味精2克,大豆油20克,大葱5克,盐4克

教您三样汤怎么做,如何做三样汤才好吃

1. 把雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁状;
2. 把黄豆芽去皮洗净;
3. 把豆腐切成1厘米见方的小丁;
4. 勺内放油,烧开;
5. 锅内放入黄豆芽,再放葱丁,煸炒出豆香味时,加适量水;
6. 待豆芽酥烂后,放入雪里蕻、豆腐;
7. 改小火慢炖10分钟,加入精盐、味精,即可出勺。 

小帖士-健康提示:
酥烂柔软,汤浓味鲜。