更新于:2010-09-14编辑:情兽°
菜系及功效:学龄前儿童食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:豆腐(北)300克,榨菜50克,虾仁50克
调料:香油5克,醋25克,盐2克
小帖士-健康提示:
促进生长、补益身体、营养丰富。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。