北芪杞子煲乳鸽汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

北芪杞子煲乳鸽汤的制作材料：

主料：雏鸽300克,猪肉(瘦)300克
辅料：黄芪25克,枸杞子25克
调料：姜5克,盐3克

教您北芪杞子煲乳鸽汤怎么做，如何做北芪杞子煲乳鸽汤才好吃

1. 北芪，杞子洗净。
2. 乳鸽切去脚，洗净放入滚水中煮五分钟，捞起洗净，瘦肉也放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
3. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入北芪，杞子，姜，瘦肉，乳鸽煲滚，慢火再煲三小时，下盐调味。

小帖士-健康提示：
北芪又称黄芪，有补气，补血，壮筋调精气。
此汤对中气虚弱，体倦乏力有食疗功效。

小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。