瑶柱双冬汤的做法

菜系及功效：幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

瑶柱双冬汤的制作材料：

主料：冬瓜50克,香菇（干）500克,干贝25克
调料：姜5克,盐3克

教您瑶柱双冬汤怎么做，如何做瑶柱双冬汤才好吃

1. 冬瓜去皮去瓤，洗净切件。
2. 瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，用刀拍松。
3. 冬菇用清水浸一小时，剪去脚，揸干水，烧热煲，下油半汤匙，爆香姜，加水八杯或适量，放入江瑶柱，冬瓜煲滚，慢火煲40分钟，下冬菇再煲15分钟，下盐调味。

小帖士-健康提示：
冬瓜功能利尿，消痰，清热，解毒，冬菇功能降血压，去胆固醇，江瑶柱功能滋阳补肾。
解暑，健脾，开胃，助消化。