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藕节黄芪猪肉汤的做法

更新于:2010-09-13编辑:冰木头

菜系及功效:产妇菜谱

藕节黄芪猪肉汤的制作材料:

主料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

藕节黄芪猪肉汤的特色:

藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。
此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。

教您藕节黄芪猪肉汤怎么做,如何做藕节黄芪猪肉汤才好吃

1、猪肉洗净,切小块。

2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

特点:
猪肉嫩烂,清香。