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草果豆蔻煲乌骨鸡的做法

更新于:2010-09-12编辑:今夜难眠

菜系及功效:孕妇菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:原本味      工艺:

草果豆蔻煲乌骨鸡的制作材料:

主料:乌骨鸡500克
辅料:草果5克,草豆蔻5克
调料:盐2克,味精1克

教您草果豆蔻煲乌骨鸡怎么做,如何做草果豆蔻煲乌骨鸡才好吃

1. 将乌骨鸡宰杀洗净。
2. 草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内,以竹签缝隙好切口,加水煮沸,放入盐、味精食用。

小帖士-健康提示:
1. 温中健胃。
2. 适用于虚寒妊娠腹痛。
3. 乌骨鸡含有17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质,还含大量高滋补保健价值的黑色素,而且其胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品,有较强免疫功能。