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三文鱼寿司卷的做法

更新于:2010-09-10编辑:1025413706

菜系及功效:日本料理

三文鱼寿司卷的制作材料:

主料:挪威三文鱼(切成条):200克,挪威三文鱼(切好的生鱼片):100克
辅料:小菜(细香葱):2-3根,山药:200克,煮蛋(将蛋黄放入卷中):200克,白萝卜:1包,洋葱:半个,黄瓜:1根,shiso叶:8片,海苔:4大张
调料:寿司米醋:3碗,腌甜姜:适量

教您三文鱼寿司卷怎么做,如何做三文鱼寿司卷才好吃

1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。 

2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部,并将其切成薄片。 

3、将洋葱切成片,放入水中。将牛油果去皮,并切成薄片。 

4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷