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槟榔排骨锅的做法

更新于:2010-09-10编辑:冰木头

菜系及功效:日本料理

槟榔排骨锅的制作材料:

主料:幼齿槟榔12粒.枸杞半两.猪肠半斤.排骨一斤.
调料:高汤6杯.盐少许.米酒2大匙。

教您槟榔排骨锅怎么做,如何做槟榔排骨锅才好吃

1.猪肠清洗干净,剪成3公分,排骨烫过,洗净槟榔。 

2.排骨铺在砂锅底层,依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒,滚开小火闷30分钟。 

3.放枸杞,闷煮5分钟即可。