山药汤元的做法

菜系及功效：甜品/点心 脾调养食谱 肾调养食谱 补气食谱
口味：甜味      工艺：煮

山药汤元的制作材料：

主料：糯米500克
辅料：山药(干)50克
调料：白砂糖50克,胡椒粉1克

教您山药汤元怎么做，如何做山药汤元才好吃

1. 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟；
2. 加白糖、胡椒粉(少许)，调成馅备用；
3. 糯米浸泡；
4. 磨成汤元米粉，分成若干小团；
5. 将山药馅与糯米粉小团包成汤元，下沸水锅中煮熟即成。

小帖士-健康提示：
1. 补脾益肾；
2. 适用于脾虚食少、肾精亏损等症，若用于治糖尿病，则应去白糖。

小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。