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炸香蕉排的做法

更新于:2010-09-09编辑:jingzensen

菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 益智补脑食谱
口味:甜味      工艺:碎屑料炸

炸香蕉排的制作材料:

主料:香蕉300克
辅料:小麦面粉75克,面包屑150克
调料:白砂糖30克,大豆油100克

炸香蕉排的特色:

包泽金黄,外酥里嫩,绵软甘香。

教您炸香蕉排怎么做,如何做炸香蕉排才好吃

1. 将香蕉去皮,每个片成三片;
2.  沾匀干面粉;
3. 将余下面粉加水、白糖搅成糊状;
4. 将香蕉片拖上一层面糊,再沾匀面包渣按实;
5. 勺内加油烧五成热,下入香蕉片炸透捞出;
6. 摆入盘内即成。

炸香蕉排的制作要诀:

本品有油炸过程,需备大油约500克。