私家菜 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

橙汁瓜脯的做法

更新于:2010-09-07编辑:justing518

菜系及功效:私家菜 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味:酸甜味      工艺:

橙汁瓜脯的制作材料:

主料:冬瓜400克
调料:白砂糖20克,浓缩橘汁100克

橙汁瓜脯的特色:

酸甜可口。

教您橙汁瓜脯怎么做,如何做橙汁瓜脯才好吃

1. 冬瓜改刀成瓜脯;
2. 瓜脯放开水中焯熟,过凉,用白糖略腌;
3. 橙汁(也可用橘汁)淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡,捞出,装盘即可。


小帖士-健康提示:
冬瓜有利尿,清热解毒的功效,含蛋白质,碳水化合物,植物纤维素等,营养丰富。