莲子淮山炖薏米的做法

菜系及功效：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 高血压食谱
口味：甜味      工艺：原炖

莲子淮山炖薏米的制作材料：

主料：莲子40克,薏米40克,山药40克
调料：冰糖10克

莲子淮山炖薏米的特色：

气味芳香，甜润可口。

教您莲子淮山炖薏米怎么做，如何做莲子淮山炖薏米才好吃

1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。
2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内，加入水，放在火上烧开，盖好盖，用小火炖半小时，揭去盖，再放入淮山、冰糖，盖好盖，继续用小火炖半小时左右，至原料熟烂时即可。

小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。