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豆丝韭菜的做法

更新于:2010-09-05编辑:幻

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
口味:椒麻味      工艺:

豆丝韭菜的制作材料:

主料:韭菜500克,土豆(黄皮)200克
调料:胡麻油15克,盐3克,味精2克

豆丝韭菜的特色:

清香脆嫩,味香适口。

教您豆丝韭菜怎么做,如何做豆丝韭菜才好吃

1.韭菜洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。
2.花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。