私家菜 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

青菜拌粉丝的做法

更新于:2010-09-04编辑:我就是小浩

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱
口味:清香味      工艺:

青菜拌粉丝的制作材料:

主料:粉丝200克
辅料:油菜100克
调料:盐10克,大葱5克,姜5克,醋10克,香油5克

青菜拌粉丝的特色:

色香味美。

教您青菜拌粉丝怎么做,如何做青菜拌粉丝才好吃

1.粉丝用水泡发后在温水中泡一下捞出;油菜取其叶洗净切成丝,撒上盐,控去些水装盘;大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝备用。
2.将葱、姜丝拌入粉丝和油菜叶,最后浇上醋,滴入香油即可。