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槐花鱿鱼粒的做法

更新于:2010-09-03编辑:恶魔之刃

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:清香味      工艺:

槐花鱿鱼粒的制作材料:

主料:槐花100克,鱿鱼(鲜)250克
调料:香油5克,胡椒粉2克,味精2克,盐3克,醋3克,料酒10克

槐花鱿鱼粒的特色:

槐花清香,鱿鱼鲜嫩。

教您槐花鱿鱼粒怎么做,如何做槐花鱿鱼粒才好吃

1. 将新鲜槐花洗净,入沸水中焯一下,捞出,沥干水分;
2. 鱿鱼洗净,切粒;
3. 沸水中加料酒,入鱿鱼粒焯熟;
4. 将槐花、鱿鱼粒加调料拌匀,装盘即成。


小帖士-健康提示:
鱿鱼含丰富蛋白质,铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑有血色。

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