怪味萝卜丝的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：怪味      工艺：腌

怪味萝卜丝的制作材料：

主料：萝卜500克
调料：盐4克,花椒3克,八角2克,姜5克,辣椒粉5克

教您怪味萝卜丝怎么做，如何做怪味萝卜丝才好吃

1. 将萝卜洗净切成丝；
2. 姜去皮切末；
3. 将萝卜丝加精盐、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水烧开，小火煮20分钟，去除杂物，晾凉放入坛内，封好，腌制七天即可。

小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。