贝汁冬蓉的做法

菜系及功效：私家菜

贝汁冬蓉的制作材料：

主料：冬瓜。
辅料：水发干贝丝。
调料：盐,味精,料酒,胡椒粉,葱姜油,淀粉。

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制作方法：

冬瓜去皮制茸状；将冬瓜茸放入汤中进行调味；勾芡烩熟，放入容器中。