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琥珀桃仁的做法

更新于:2010-08-30编辑:花枝乱颤、

菜系及功效:干果制作

琥珀桃仁的制作材料:

主料:核桃仁 糖。

教您琥珀桃仁怎么做,如何做琥珀桃仁才好吃

1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;  

2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)  

3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
  
4、上炒熟的芝麻冷却食用。(我不爱吃芝麻所以没放)。

琥珀桃仁做法结束。