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砂仁鲫鱼汤的做法

更新于:2010-08-29编辑:小萌女

菜系及功效:药膳偏方

砂仁鲫鱼汤的制作材料:

主料:砂仁3克鲜鲫鱼1尾(150克)生姜,葱,食盐适量。

砂仁鲫鱼汤的特色:

醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。

教您砂仁鲫鱼汤怎么做,如何做砂仁鲫鱼汤才好吃

1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。

2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。 

3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。