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淡豆豉蒸鲫鱼的做法

更新于:2010-08-29编辑:双马辫

菜系及功效:药膳偏方

淡豆豉蒸鲫鱼的制作材料:

主料:淡豆豉30克 鲫鱼200克 白糖30克。

淡豆豉蒸鲫鱼的特色:

清热解毒,利湿消肿。

教您淡豆豉蒸鲫鱼怎么做,如何做淡豆豉蒸鲫鱼才好吃

1.将鲫鱼洗净,去鳞及内脏,放入蒸盘内,在鲫鱼上洒上淡豆豉、料酒、白糖。 

2.将鱼置武火上蒸20分钟即成。 

食法:每日2次,每次100克,佐餐食用。