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大豆甜桔梗猪腰汤的做法

更新于:2010-08-29编辑:小强

菜系及功效:药膳偏方

大豆甜桔梗猪腰汤的制作材料:

主料:猪腰2个,大豆芽250克,甜桔梗60克,党参60克。

大豆甜桔梗猪腰汤的特色:

滋肾润燥,益气生津。燥热伤阴或气阴两伤,症见咳喘,短气,口渴欲饮,或常觉口干而多饮者。平素胃寒或有痰湿者不宜用本汤。

教您大豆甜桔梗猪腰汤怎么做,如何做大豆甜桔梗猪腰汤才好吃

(1)猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片,用适量酒、油、盐拌匀。 

(2)大豆芽洗净,去根;甜桔梗、党参洗净。 

(3)把甜桔梗、党参放入煲内,加清水适量,武火煮几沸后,加入大豆芽,文火煲15分钟,再加入猪腰,煲15分钟,调味供用。