肉蓉鹿茸鸡汤的做法
更新于:2010-08-29编辑:心太凉
菜系及功效:药膳偏方
肉蓉鹿茸鸡汤的制作材料:
主料:鸡肉400克,肉苁蓉15克,熟地12克,菟丝子10克,山萸肉12克,远志10克,淮山12克,鹿茸3克。
肉蓉鹿茸鸡汤的特色:
补肾壮阳、滋养强壮。
教您肉蓉鹿茸鸡汤怎么做,如何做肉蓉鹿茸鸡汤才好吃
1.鸡肉洗净、斩块,与鹿茸一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖2小时,备用。
2.将肉苁蓉、熟地、菟丝子、山萸肉、远志、淮山分别用清水洗净,一齐放入锅内,加水煎汁,汤成去渣留汁,把药汤冲入鸡汤中,调味供用。