太子参百合田鸡汤的做法
更新于:2010-08-29编辑:恐龙妹妹
菜系及功效:药膳偏方
太子参百合田鸡汤的制作材料:
主料:田鸡500克,瘦猪肉1000克,太子参600克,百合30克,罗汉果半个。
太子参百合田鸡汤的特色:
清润肺燥,益肺生津。气虚肺燥,症见咳喘气短,口干渴饮;或平素气阴不足,又遇燥气流行,燥热伤肺而咳嗽咽干。
教您太子参百合田鸡汤怎么做,如何做太子参百合田鸡汤才好吃
(1)田鸡去皮、内脏、斩件,瘦猪肉洗净,斩件。
(2)太子参、百合、罗汉果洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入瘦猪肉、田鸡,文火煲1~2小时,调味供用。