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木瓜炖奶酪的做法

更新于:2010-08-28编辑:justing518

菜系及功效:时尚饮品

木瓜炖奶酪的制作材料:

主料:木瓜一颗,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许。

木瓜炖奶酪的特色:

木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!

教您木瓜炖奶酪怎么做,如何做木瓜炖奶酪才好吃

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 

2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。 

3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。 

4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!