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粟米粥的做法

更新于:2010-08-26编辑:嘣嚓嚓

菜系及功效:美味粥汤

粟米粥的制作材料:

主料:粟米三两,红枣八个,桔饼五钱,白糖二两,清水二斤。

粟米粥的特色:

益肾滋阴,清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功。

教您粟米粥怎么做,如何做粟米粥才好吃

1、红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。

2、粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。