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干贝冬瓜汤的做法

更新于:2010-08-26编辑:居家男孩

菜系及功效:美味粥汤

干贝冬瓜汤的制作材料:

主料:冬瓜1000克,干贝5粒
辅料:姜2片,热水3杯
调料:a:料酒1/2汤匙,清水4汤匙 b:盐1茶匙

教您干贝冬瓜汤怎么做,如何做干贝冬瓜汤才好吃

1、将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。

2、将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。

3、再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。