鱼油枸杞煲羊肝的做法

菜系及功效：美味粥汤

鱼油枸杞煲羊肝的制作材料：

主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。
调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。

教您鱼油枸杞煲羊肝怎么做，如何做鱼油枸杞煲羊肝才好吃

1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。

2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。

鱼油枸杞煲羊肝的制作要诀：

羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。