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紫菜蛋皮卷的做法

更新于:2010-08-25编辑:嗨嗨嗨

菜系及功效:美味糕点

紫菜蛋皮卷的制作材料:

主料:鱼茸半斤(市售),鸡蛋3个,紫菜2张

教您紫菜蛋皮卷怎么做,如何做紫菜蛋皮卷才好吃

1、鸡蛋打成蛋液,平底锅侍候,摊成两张蛋饼。  

2、蛋饼趁热铺开,把鱼茸抹在蛋饼上,放上一张紫菜,然后从边上一边卷起一边压实,定型。  

3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟,微凉后切片即可。  

喜欢的话可以配上蕃茄酱。