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广式豆蓉月饼的做法

更新于:2010-08-25编辑:咫尺距离多远

菜系及功效:美味糕点
工艺:

广式豆蓉月饼的制作材料:

主料:低筋面粉500克,糖浆,碱水,花生油,柠檬酸,豆蓉馅,蛋液各适量。

教您广式豆蓉月饼怎么做,如何做广式豆蓉月饼才好吃

低筋面粉、糖浆、碱水、花生油、柠檬酸拌匀做成月饼坯皮,包入豆蓉馅,扣入木模,取出刷蛋液,烤熟即可。