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杏仁糊的做法

更新于:2010-08-21编辑:不会飞的鱼

菜系及功效:精品主食 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
口味:甜味      工艺:

杏仁糊的制作材料:

主料:粳米50克
辅料:甜杏仁15克,苦杏仁3克
调料:冰糖50克

教您杏仁糊怎么做,如何做杏仁糊才好吃

1. 将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂;
2. 加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。

小帖士-健康提示:
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。