更新于:2010-08-20编辑:guaishou
菜系及功效:精品主食 工艺:蒸
主料:澄粉500克,淀粉400克,土豆泥700克,糖50克,水,绿茶粉各适量。
1.用沸水将粉料烫熟,将面团揉匀揉透;绿茶粉、土豆泥、糖拌匀成馅。
2.面团揉成细长条,发坯开薄,包入馅,捏成半圆形,再收花边,入笼蒸熟即可。
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