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木桶海鲜炒饭的做法

更新于:2010-08-20编辑:°旧非

菜系及功效:精品主食
工艺:

木桶海鲜炒饭的制作材料:

主料:泰国香米,虾仁,蟹足肉,鲍仔,荠菜各适量。
调料:色拉油,盐,味精,胡椒粉各适量。

教您木桶海鲜炒饭怎么做,如何做木桶海鲜炒饭才好吃

1.泰国香米淘洗蒸熟;荠菜洗净,挤干剁碎。

2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。

3.所有原料加入调料炒制,放入木桶中,上笼蒸制而成。

木桶海鲜炒饭的制作要诀:

荠菜最后放入以保色泽翠绿,木桶盖要在上桌前打开,香味更诱人。