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干烧牛肉片的做法

更新于:2010-08-19编辑:haima0091

菜系及功效:家常菜谱

干烧牛肉片的制作材料:

主料:牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖。

教您干烧牛肉片怎么做,如何做干烧牛肉片才好吃

①将牛肉切成薄片; 

②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。