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炸酱面酱的做法

更新于:2010-08-18编辑:花枝乱颤、

菜系及功效:家常菜谱

炸酱面酱的制作材料:

主料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜。

教您炸酱面酱怎么做,如何做炸酱面酱才好吃

锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。


在放入肉馅、酱油、料酒炒。


在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。


出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。


注意:在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊!


怎么样,吃吧!