海带紫菜瓜片汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 防暑食谱 祛痰食谱
口味：清香味      工艺：烧

海带紫菜瓜片汤的制作材料：

主料：冬瓜250克
辅料：海带(鲜)100克,紫菜(干)15克
调料：黄酒5克,酱油10克,香油1克,盐2克,味精1克

海带紫菜瓜片汤的特色：

色泽分明，清香爽口。

教您海带紫菜瓜片汤怎么做，如何做海带紫菜瓜片汤才好吃

1. 反冬瓜去皮切成片；
2. 海带洗净切丝；
3. 瓜片加瓜皮洗净，用清水煮成汤，拣去瓜皮；
4. 加入海带丝，沸煮2分钟，放入黄酒、酱油、香油、盐、味精调味；
5. 冲入盛入紫菜的汤碗里，浇上香油即成。