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芥末海带沙司的做法

更新于:2010-08-15编辑:°旧非

菜系及功效:家常菜谱
口味:怪味      工艺:

芥末海带沙司的制作材料:

主料:海带(鲜)500克
辅料:奶油50克
调料:辣椒粉20克,芥末15克,柠檬汁10克,白醋25克,牛奶200克,白砂糖15克

教您芥末海带沙司怎么做,如何做芥末海带沙司才好吃

1. 水发海带上蒸锅干蒸半小时取出,切片待用;
2. 芥末粉用凉开水调开,放柠檬汁、奶油、红辣椒粉、白糖、白醋、牛奶搅拌均匀,加清水煮沸,成芥末沙司。
3. 将水发海带片放入芥末沙司中调匀即可。