菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

豌豆泥奶油汤的做法

更新于:2010-08-11编辑:采姑娘的小蘑菇

菜系及功效:家常菜谱
口味:奶汤咸鲜      工艺:

豌豆泥奶油汤的制作材料:

主料:豌豆500克
辅料:奶油100克,面包屑50克

教您豌豆泥奶油汤怎么做,如何做豌豆泥奶油汤才好吃

1. 豌豆洗净泡发后放入锅内煮制熟烂;
2. 净盆上放粗孔箩,把豌豆倒入箩内,用净勺往下推、挤、压、按,制成豌豆泥,滤入盆内备用;
3. 炖锅内放奶油汤,用罐头原汁把豌豆泥?开,倒入汤内,烧沸即成,把汤盛在热汤盘内,撒上面包屑,趁热食用。

豌豆泥奶油汤的制作要诀:

用罐头豌豆,味道更佳。