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西式土豆泥的做法

更新于:2010-08-07编辑:ydx502839

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

西式土豆泥的制作材料:

主料:净土豆500克。
辅料:香菜叶15克。
调料:牛奶150克,黄油25克,精盐5克。

西式土豆泥的特色:

乳香浓郁,鲜咸清纯。

教您西式土豆泥怎么做,如何做西式土豆泥才好吃

将土豆去皮洗净,入不锈钢锅内加水没过土豆,以旺火烧开,改用文火煮熟,捞出沥尽水,加入精盐。将土豆下入消毒、洗净的搅肉机内搅成泥,调入牛奶、溶化的黄油,搅匀,盛入盘中,以香菜叶围边即成。

提示:此菜常用于配鱼、虾、肉类菜肴。

西式土豆泥做法结束。