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奶油黄瓜沙拉的做法

更新于:2010-08-07编辑:深切i

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
工艺:

奶油黄瓜沙拉的制作材料:

主料:鲜黄瓜2000克。
辅料:香菜叶20克。
调料:鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。

奶油黄瓜沙拉的特色:

乳香浓郁,鲜咸清纯。

教您奶油黄瓜沙拉怎么做,如何做奶油黄瓜沙拉才好吃

将鲜黄瓜消毒、洗净去皮,破成黄瓜条,片去黄瓜籽,切成0.8厘米的小方丁,加入精盐、胡椒粉拌匀,稍腌,沥尽水分。盛入盘中,浇上鲜奶油,以香菜叶围边即成。