更新于:2010-08-06编辑:淡蓝的大海
菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
主料:仙人掌250克。调料:柠檬汁,白糖,白醋,纯净水各适量。
1.仙人掌去刺及厚皮,洗净,切成长条,焯熟后冲凉。
2.调料制成泡汁,放入仙人掌浸泡至入味即可。
仙人掌焯透后,多冲洗可去其黏液。
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