菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

虾油珊瑚卷的做法

更新于:2010-08-06编辑:居家男孩

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜

虾油珊瑚卷的制作材料:

主料:青笋100克,胡萝卜75克。
调料:虾油露,纯净水,葱油各适量。

教您虾油珊瑚卷怎么做,如何做虾油珊瑚卷才好吃

青笋去皮改刀,胡萝卜去皮改刀,分别加调料浸泡腌渍后,将胡萝卜卷入青笋内即可。

虾油珊瑚卷的制作要诀:

青笋先用盐水浸泡至发软后再切滚刀片。