酱汁牛尾的做法

菜系及功效：家常菜谱
工艺：酱烧

酱汁牛尾的制作材料：

主料：牛尾250克。
调料：八角,香叶,白豆蔻,干辣椒,桂皮,生抽,老抽,味精,白糖,黄酒,高汤,色拉油各适量。

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酱汁牛尾的制作要诀：

牛尾略炸至表面变色即可。