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霉毛豆蒸臭豆腐的做法

更新于:2010-08-05编辑:逗比炮

菜系及功效:家常菜谱
工艺:

霉毛豆蒸臭豆腐的制作材料:

主料:臭豆腐200克,霉毛豆100克,香菜适量。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。

教您霉毛豆蒸臭豆腐怎么做,如何做霉毛豆蒸臭豆腐才好吃

1.臭豆腐洗净,切块,下油锅炸至金黄色,捞出。

2.炸臭豆腐块放入碗中,放上霉毛豆,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味,上笼蒸25分钟,撒上香菜即可。