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凉瓜煮黄豆的做法

更新于:2010-08-04编辑:砂砾啊

菜系及功效:其他菜系

凉瓜煮黄豆的制作材料:

主料:凉瓜200克,黄豆100克,排骨15克,姜10克,红罗卜10克。花生油20克,盐15克,味精10克,白糖5克。

教您凉瓜煮黄豆怎么做,如何做凉瓜煮黄豆才好吃

1.凉瓜去籽切成大块,黄豆泡透,排骨切块,生姜切片,红萝卜切片。

2.烧锅下油,放入姜片,排骨煸炒至少水份干时。

3.再加入清汤,用大火烧至白时,再下水凉瓜、黄豆、盐、味精、白糖,用中火同煮10分钟即成。