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糯米糕的做法

更新于:2010-07-31编辑:拥心﹡

菜系及功效:港台菜

糯米糕的制作材料:

主料:糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麥芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少許

教您糯米糕怎么做,如何做糯米糕才好吃

(1)將糯米洗淨瀝乾,加入六分水煮熟備用。 

(2)另取一只鍋,加入糖、水與麥芽糖煮至濃稠狀,將煮好的糯米飯倒進攪拌均勻,再鋪在抹過油的平盤之中,待涼後,上面撒點熟芝麻或葡萄乾點綴。食用時,取出切片即可。

糯米糕做法结束。