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薏米南瓜煲的做法

更新于:2010-07-30编辑:幻

菜系及功效:云贵菜

薏米南瓜煲的制作材料:

主料:南瓜
辅料:薏米汤,金华火腿
调料:

薏米南瓜煲的特色:

清香回甜,软嫩适口,自然别致。

教您薏米南瓜煲怎么做,如何做薏米南瓜煲才好吃

1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀,南瓜去皮洗净切成块,放在火腿片上, 然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中,撒上盐; 

2、坐蒸锅点火,将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可。