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鸡粒雪菜炒豆干的做法

更新于:2010-07-28编辑:蓝月狼

菜系及功效:东北菜

鸡粒雪菜炒豆干的制作材料:

主料:豆干 马蹄,雪菜,鸡肉,青红椒,芝麻,松仁,葱,姜,蒜 盐,白糖,蚝油,酱油

鸡粒雪菜炒豆干的特色:

鸡肉香滑,豆干甘香。

教您鸡粒雪菜炒豆干怎么做,如何做鸡粒雪菜炒豆干才好吃

1、将豆干切成丁用温水泡一下,马蹄拍碎,鸡肉切成小粒加入盐腌制,雪菜、青红椒分别切成粒备用; 

2、坐锅点火倒油,先放入鸡粒炒散,再放入豆干、葱姜蒜末中火煸炒,待豆干炒透后加入雪菜、马蹄翻炒,加入盐、白糖、蚝油、酱油调味,炒匀撒入芝麻、松仁即可。

鸡粒雪菜炒豆干做法结束。