东北菜 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

舌战群儒的做法

更新于:2010-07-28编辑:恐龙妹妹

菜系及功效:东北菜

舌战群儒的制作材料:

主料:猪舌,扇贝,蒜泥。

教您舌战群儒怎么做,如何做舌战群儒才好吃

将猪舌卤好,改刀成片,扣入碗中,加高汤蒸10分钟,扇贝洗净,撒上蒜泥蒸熟,将扇贝围边,猪舌扣于盘中,浇汁即可。